Загрузить
Создано: 26 Сентябрь, 2012
Презентация к теме: Физиология микроорганизмов дисциплины " Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Кухня — это прежде всего качественные продукты. Успех блюда на 60% зависит от качества ингредиентов, из которых оно готовится. 30% — это профессионализм повара, знания техник и методов приготовления. Оставшиеся 10% — личность повара.
Загрузить (2.7 MB)
Design by JuliettaRose Studio.
Support RusEdu